Gratinirani krompir po francosko (Potatoes au Gratin, Dauphinoise) je nebeško dobra priloga, ki je bogato kremasta tako po teksturi kot okusu. Je nedvomno najbolj slastna hrana, ki jo lahko pripravimo…

Počasi pečena telečja krača je prav gotovo odlična kulinarična rešitev, kadar moramo nahraniti večje število ljudi in nam počasno pečenje prihrani veliko časa, ki ga lahko izkoristimo za pripravo drugih…

»Clafoutis« (klafuti) je izjemna in zelo enostavna tradicionalna francoska sladica, ki jo običajno pripravljajo s sočnimi oziroma dobro zrelimi »debelimi« češnjami. Lahko se pripravi oziroma nadeva tudi z drugim sadjem,…

To so piškoti mojega otroštva! Moja mami jih je pogosto pripravljala v obliki žepkov polnjenih z domačo slivovo marmelado, ki jo je skuhala iz ekoloških sliv iz domačega sadovnjaka na…

»Galette« je v bistvu tradicionalna rustikalna francoska pita. V Italiji jo pripravljajo na zelo podoben način kot Francozi in jo imenujejo »crostata«. Gre za sladico pripravljeno iz krhkega testa, za…

Ti izredno fini brizgani vaniljevi piškoti, ki za boljši okus vsebujejo tudi mandljevo moko ter kislo smetano, so masleni in popolnoma krhki, zato se dobesedno kar topijo v ustih. Če…

Ko se na nebu pojavijo prve snežinke, bele, nežne in puhaste, ki nam snežno odejo snujejo in se vse lesketa kot v pravljici… no, podobno pesmico pri nas doma otroci…

Sezona peke piškotov se je pričela in prav povsod jih je polno. Socialna omrežja so preplavljena z raznoraznimi recepti in oblikami, tiskane ter televizijske reklame nas stalno spominjajo na prihajajoče…

Bližajo se čarobni decembrski prazniki in ni lepšega, kot da v naših domovih zadiši po omamnih vonjavah aromatične čokolade, ki izboljša naše razpoloženje, nas pomirja in napolni z občutki zadovoljstva.…

»Cake Pop» ali po naše »tortica na palčki« v originalu izhaja iz Amerike in prav tam se tudi najbolj praznuje Halloween oziroma po naše Noč čarovnic. Zato sem obe ameriški…