adminmitja

Ko se na nebu pojavijo prve snežinke, bele, nežne in puhaste, ki nam snežno odejo snujejo in se vse lesketa kot v pravljici… no, podobno pesmico pri nas doma otroci…

Izdelovanje Miklavževih sladkih parkljev je pri nas že tradicija. Ponavadi jih naredimo kar na vikend pred Miklavžem, tako da se prihod prvega dobrega moža lažje pričaka in da je veselje…

To je slano-sladka pita in je odlična jesensko-zimska poslastica, ko se recimo pred vrati pojavijo nenapovedani obiski ali pa ko si s partnerjem zaželita večernega razvajanja ob hrustljavi, okusov polni…

Tej krači bi lahko rekla tudi »praznična krača«, saj je zelo primerna, da jo postrežemo ob vsakem prazniku ali različnih priložnostih, sploh kadar moramo nahraniti večje število lačnih gostov. Nekateri…

Glede mlincev moram biti popolnoma iskrena in priznati, da jih nikoli nisem imela najbolj rada. Razlog je v tem, da so bili pogosto prekuhani in »pocasti«, vodeni ali neslani, .……

Po tradiciji za Martinovo na mizi ne sme manjkati rdeče zelje, ki se odlično poda k različnim vrstam pečenega mesa, predvsem pa k perutnini in svinjini, saj je nežno sladkastega…

Domači jajčni vlivanci ali vodni vrabčki oziroma špecli, kot jim radi rečemo, izvirajo iz jugozahodne Nemčije, kjer so jih začeli pripravljati v 18. stoletju. To je zelo preprosta in hitro…

Kot mama svoje otroke rada vzgajam v duhu domačnosti in zavedanju, da hrana ni samo nekaj samoumevnega za naše preživetje, ampak pomeni tudi druženje, doživljanje, spoznavanje….. Zelo se mi zdi…

Ta velika puhasta palačinka (pripravljena v ponvi) ali mini puhaste palačinke (pripravljene v pekaču za mafine) je/so super rešitev za vse mame, ki si želijo že za zajtrk razveseliti svoje…

Barvita jesen je zopet potrkala na naša vrata in s tem se je začela tudi sezona jedi na žlico. Le-te blagodejno vplivajo na naše počutje in nas pogrejejo v hladnejših…