Sivi, megleni in hladni november je resnično pravi čas za ustvarjanje doma. In zakaj se ne bi pozabavali na preprost način ter si pričarali odlično in hkrati še okusno zabavo…
Kruh
-
-
Scaccia je siciljanska »street food« specialiteta izredno rustikalnega videza, ki po zanimivih slojih testa spominja na lazanjo, lahko pa bi jo tudi primerjali z babko in jo poimenovali tudi pizza…
-
Focaccia je prava italijanska klasika oziroma »ploščat« italijanski kruh, ki je po teksturi podoben testu za pico ali pa ciabatti, vendar se te kruhaste dobrote med seboj razlikujejo in vsaka…
-
»Kruh ni samo hrana, kruh je ljubezen. Kruha ne naredi moka, ampak roka!… » pravi ljudska modrost. In res, domači kruh je eno veliko veselje, zadovoljstvo in ljubezen! V tem…
-
Ta kruh z drožmi je za vse tiste, ki nimamo vedno časa za klasične dolgotrajne postopke priprave ˝kislega˝kruha oziroma za vse tiste starše, ki smo v tem času polno zaposleni…
-
Poletje je tu, a kar se vremena tiče, nam letošnji junij malce nagaja z vsemi plohami in nevihtami ter nam tako velikokrat onemogoča »piknikovanje« na prostem. Ampak mi se ne…
-
Juuuhuuu, začenjajo se toplejši dnevi in krajše noči, sezona »žarčkanja« je tu!!!Imam resnično super recept za prave gurmanske žar pice (BBQ pizza), ki so zelo enostavne za pripravo in pri…
-
Praznični kruh, ki ga rada pripravljam za veliko noč je pravzaprav pletenica, ki je spletena v venček oziroma kot se je včasih rado reklo »boljši mlečni kruh«. Receptov za tovrstni…
-
Velika noč je bila v mojem otroštvu zelo pomemben praznik in od vsega sem se vedno najbolj veselila izdelovanja pirhov oziroma pisanic ter velikonočnega zajtrka in mamine omamno dišeče domače…
-
Rženi kruh z drožmi oziroma 100% Rženko v pekaču, kot ga imenuje moja mentorica peke z drožmi Anita Šumer, je moj najljubši kruh! Po okusu je bogato ržen in ne…
Novejše objave