Družinski sadovnjak na Dolenjskem, ki je star več kot sto let, nam je letos naklonil obilo sliv, takih popolnoma naravnih oziroma bio. Ni boljšega kot iz njih pripraviti domačo aromatično…
Zajtrki
-
-
Marelično marmelado pripravljam že vrsto let. Običajno jo kuham iz starih sort marelic, saj so le-te bolj mesnate in vsebujejo manj vode. Marelice namreč že v osnovi vsebujejo manj pektina,…
-
Letos je res prav odlična sadna letina in tudi velika stara češnja hrustavka na babičinem vrtu je obilno obrodila. Zato so v letošnjem juniju pri nas doma češnjeve dobrote pogosto…
-
Doma pripravljene marmelade so nekaj najboljšega, saj točno vemo kaj vsebujejo, njihov okus pa se sploh ne da primerjati s kupljenimi. Moje marmelade so običajno pripravljene brez želirnih sredstev in…
-
Zelo rada imam avstrijsko podeželje in zato ga večkrat letno tudi obiščemo. Avstrijska kulinarika ni slaba, nekatere jedi so lahko res odlične, vedno znova pa me v teh krajih navdušujejo…
-
Doma pripravljene marmelade so nekaj najboljšega, saj točno vemo kaj vsebujejo, njihov okus pa se sploh ne da primerjati s kupljenimi. Moje marmelade so običajno pripravljene brez želirnih sredstev in…
-
Toplejše obdobje, ki je pred nami, je ravno pravšnje za osvežilne in hkrati hranljive zajtrke. Domača granola je odlična rešitev za t.i. hitri zdravi zajtrk, saj jo lahko pripravimo v…
-
Mešanica ajdove kaše in borovnic je prava energijska brca za zdrav in uspešen dan ali pa tudi, ko nam čez dan upade moč in potrebujemo osvežilno, pa vendar nasitno okrepčilo.…
-
Rženi kruh z drožmi oziroma 100% Rženko v pekaču, kot ga imenuje moja mentorica peke z drožmi Anita Šumer, je moj najljubši kruh! Po okusu je bogato ržen in ne…
-
Puhasta slana palačinka s parmezanom in svežimi zelišči je odlična rešitev za vikend zajtrk ali pa brunch (oz. pozni zajtrk). Masa za palačinko je pripravljena praktično takoj, saj jo lahko…
Novejše objave