Letos je res prav odlična sadna letina in tudi velika stara češnja hrustavka na babičinem vrtu je obilno obrodila. Zato so v letošnjem juniju pri nas doma češnjeve dobrote pogosto…
vanilja
-
-
»Clafoutis« (klafuti) je izjemna in zelo enostavna tradicionalna francoska sladica, ki jo običajno pripravljajo s sočnimi oziroma dobro zrelimi »debelimi« češnjami. Lahko se pripravi tudi z drugim sadjem, zame je…
-
Doma pripravljene marmelade so nekaj najboljšega, saj točno vemo kaj vsebujejo, njihov okus pa se sploh ne da primerjati s kupljenimi. Moje marmelade so običajno pripravljene brez želirnih sredstev in…
-
Pita, po francosko »tarte«, angleško »tart« oziroma italijansko »crostata«, je izredno prefinjena sladica. Sestavljena je iz krhkega testa, ki se kar topi v ustih ter nadeva, ki je običajno sladek…
-
Tokrat blog namenjam Naravi! Pa ne zato, ker sem jo v tem karantenskem obdobju odkrila ali ponovno odkrila, kot je bilo v tem času v velikem porastu zaznati na socialnih…
-
Vsako leto komaj čakam na sezono sladkih, sočnih in aromatičnih domačih jagod in to prav s posebnim razlogom – da lahko pripravim »THE« jagodno pito.To je v bistvu tradicionalna rustikalna…
-
Toplejše obdobje, ki je pred nami, je ravno pravšnje za osvežilne in hkrati hranljive zajtrke. Domača granola je odlična rešitev za t.i. hitri zdravi zajtrk, saj jo lahko pripravimo v…
-
V času svojega študija v Italiji sem bila zasvojena z vsemi možnimi italijanskimi dobrotami in svoj sleherni dan preživela ob preprostih pašticah ali pa božansko dobrih paninih, picah ter fokačah…
-
Kdor me dobro pozna ali pa spremlja moj blog zelo dobro ve, da imamo pri nas neizmerno radi, ko se po našem domu prepletajo omamne vonjave sveže pečenih dobrot. Res…
-
Velika noč je bila v mojem otroštvu zelo pomemben praznik in od vsega sem se vedno najbolj veselila izdelovanja pirhov oziroma pisanic ter velikonočnega zajtrka in mamine omamno dišeče domače…