Recept za ta jabolčni kolač je tako preprost in priprava tako enostavna, da je primeren za vse, tudi tiste, ki niso preveč vešči peke. Predvsem pa je njegova prednost ta, da je sestavljen iz sestavin, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. Kombinacija mehkega in lahkega biskvita ter sočnih jabolk, z osvežilnim okusom po limoni ter prijetno aromo po cimetu, je izjemno nežna in všečnega okusa. Lahko bi rekla, da je ta preprosta kombinacija prav magično privlačna in všečna tako pri majhnih otrocih, kot pri babicah in dedkih. In prav takšni recepti pridejo še kako prav, kadar potrebujemo na primer »univerzalno« sladico po nedeljskem družinskem kosilu, kjer se prepletajo različne generacije in tako tudi različni okusi. Seveda pa je ta sladica primerna tudi za vse druge priložnosti, saj sočna jabolka v mehkem biskvitu poskrbijo, da z vsakim grižljajem dobimo košček prijetnega zadovoljstva. Če pa se še malce potrudimo in jabolčne rezine po vrhu biskvita položimo v obliki cveta vrtnice, pa je to zagotovo kolač, ki bo na družinski mizi zablestel in požel navdušenje! In ker so jabolka na razpolago čez celo leto, je to absolutno recept, ki sodi med »must have« v naši zbirki pekovskih receptov.
