Štrukeljci so že od nekdaj praznična jed, predvsem zelo primerna, kadar gostimo večje število oseb. Lahko bi rekla, da v teh modernejših časih spadajo med t.i. »finger food« hrano, saj…
pehtran
-
-
Ta prelepi pomladni čas me navdihuje iz dneva v dan, predvsem pa me v mislih takoj popelje v dežele in kraje, ki sem jih v pomladnem času obiskala pred temi…
-
Pehtranova potica ali po domače «pehtranka« je zame najbolj prepoznavna slovenska potica, ki je posebna in izjemna prav zaradi svoje glavne sestavine – pehtrana. Ta izjemno aromatična zel, ki jo…
-
Moja najljubša začimba oziroma zelišče je prav gotovo aromatični francoski pehtran! Uporabljam ga tako v slanih kot sladkih jedeh in vedno znova odkrijem kakšno novo jed, ki jo pehtran čudovito…
-
Velika noč je bila v mojem otroštvu zelo pomemben praznik in od vsega sem se vedno najbolj veselila izdelovanja pirhov oziroma pisanic ter velikonočnega zajtrka in mamine omamno dišeče domače…
-
Preprosti, krhki in dišeči mandljevi piškoti se priležejo v vsakem letnem času. Predvsem pa jeseni, ko lovimo zadnje tople sončne žarke. In ko se megla spusti v dolino, imamo dovolj…