Za tiste, ki jim beseda »galette« ni poznana, naj povem, da izhaja iz Francije in označuje preprosto rustikalno pito, za pripravo katere ne potrebujemo modela oziroma pekača za pite. Testo…
krhko testo
-
-
Ta prelepi pomladni čas me navdihuje iz dneva v dan, predvsem pa me v mislih takoj popelje v dežele in kraje, ki sem jih v pomladnem času obiskala pred temi…
-
Ta izjemno sočna jabolčna pita z brusnicami in hrustljavim drobljencem ter maslenim krhkim testom je čudovita aromatična sladica, lahko tudi za popestritev praznične božične mize. Očara tako z omamnimi vonjavami…
-
»Galette« je v bistvu tradicionalna rustikalna francoska pita. V Italiji jo pripravljajo na zelo podoben način kot Francozi in jo imenujejo »crostata«. Gre za sladico pripravljeno iz krhkega testa, za…
-
Barvita jesen prinaša hladne dni in še hladnejše večere in ni lepšega kot omamen vonj po domači peki in aromatičnem cimetu, ki že spominja na najbolj čaroben čas v letu….Priznati…
-
Jabolka so v tem času najbolj sočna, sladka in okusna. Letos so kar lepo obrodila in nas razveselila! Ker moji otroci obožujejo vse kar je »vaniljasto« ali pa ima okus…
-
Obožujem citruse in vse kar se da pripraviti iz njih. Zato imam zelo rada tudi limonino pito, ki v pomladnem in toplejšem času zelo prija, saj nežen limonin okus deluje…